Omlet ze szpinakiem, pomidorami i łososiem

Obraz może zawierać: jedzenie

A teraz czas na doskonałą przekąskę? Coś lekkiego, pożywnego i sycącego? Mamy dla Was propozycję. Omlet ze szpinakiem, pomidorami i łososiem by Maciek.

Składniki:
– 4 jajka
– 3 łyżki mąki
– szczypta soli
– pomidory
– liście szpinaku świeżego
– łosoś wędzony na ciepło
– ocet balsamiczny
– odrobina pieprzu
– olej ryżowy

Przygotowanie:
– jajka rozbijamy i rozdzielamy białka od żółtek
– białka ubijamy na sztywną masę z odrobiną soli
– dodajemy mąkę i żółtka – mieszamy
– smażymy na oleju ryżowym
– pomidory kroimy w cząstki
– łososia kroimy na kawałki
– wykładamy wszystko na omlet i skraplamy octem balsamicznym

Gotowe! Dobre, pożywne i sycące. Smacznego!